客家人喜爱将猪肉卤腌储藏，慢慢享用，卤的时间越长，肉味越香。将卤肉切片，慢火煎干，香味浑醇而不肥腻，是地地道道的客家菜肴。 (more…)

过去的婚嫁习俗，有各地不同的色彩和特殊的风俗习惯，水上人的婚嫁仪式，我觉得是很有情趣的。

由于生活方式和居住环境不同，而且多受歧视。过去称呼水上居民为“蛋家”，他们登岸上街不能穿鞋袜，否则被地痞流氓看见便要当众抢去，而不受指责， 其理由是他们是水上的，陆地的路线他们没有份儿的。穿衣服则必须在新衣上缝上另一种颜色的小布以示破旧， (more…)

现在才发现CSS对字符间距的控制中，汉字与英文是不同的。汉字间字间距设置:letter-spacing，英文间字间距设置:word-spacing。

在客家农村的很多地方，女儿出嫁那天，仍保留着举行坐“摸栏”仪式的风俗。 (more…)

在历史文化的渊河中，雷州文化是一代又一代雷州人承先启后，继往开来，文化宣传，创造出富有浓郁的地方特色，形成了具有丰富内涵和独特的历史文化。 (more…)

老年人过生日称为寿辰。本县习惯60岁称“耆”，70岁称“古稀”，80岁称“耋”，90岁称“耄”，100岁称“期颐”，夫妻同寿称“椿萱并 茂”。在旧社会，富者每逢寿辰，特别是逢一的寿辰，如61、71、81则以上的寿辰，称为“大生日”，在其屋正厅设寿堂，老人坐在寿堂正中，让亲属戚友跪 拜祝贺，并说“福如东海”、“寿比南山”之类的吉利话。土豪劣绅常以祝寿为名，广发寿帖，索取财物。贫者则一切从简。 (more…)

陆河人自古以来，就有在农历大年三十（除夕）洗“石姜湖水”的习惯，且有洗了“石姜湖水”就表示增加了一岁的说法。这种习俗究竟始于何时，已很难考究。
“石姜湖”又名“石姜蒲”，书名“石菖蒲”，我国大部分地区都有分布，多产于水边石缝中。它是天南星科多年生草本植物，春生青叶。其叶如蒲，先端渐尖，而面均光无毛，暗绿色，平行叶脉，叶有香气，芳香开窍，和中辟浊。它生命力强，根茎可供药用。 (more…)

费话不多说，看着图学着点吧。哈。

这几天天气冷得突然。不知怎的又提起了吃狗肉。自小没少吃，到现在还念念不忘。喜欢做狗肉煲时放桔皮、柚皮。那真是香。而现在再也不能吃到小时候那个味了。哈~~在网上找了些资料，大家看看现在的吃法。 (more…)

宗教是自然力量在人们意识中虚幻的反映。有其产生、发展和消亡的过程。客家先民从早期社会开始就经受了各种各 样的磨难，辗转定居南部山区之后,天灾人祸、兽害疾病都是对自身生存的最普遍的、经常性的威胁。千百年来他们祈祷百事呈祥、老少平安、婚姻良缘、四季发财 的心理需要更加强烈。到处建立起来的神坛庙宇、偶像菩萨，既多又杂，这说明客家人有较浓厚的宗教意识。 (more…)

自从改用HTC touch手机后就再也不想拿大块头的相机了。反正手机拍摄用来记录一些东西够用了。

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几天前才听说了DNSPod，在他们的网站案例上看到不少著名站都采用他们的DNS解析服务。现在尝试把自已的某一域名的解析也交给DNSPod。暂时没有发现什么优势。不过刚刚在CNBETA上看到了DNSPod的又一好消息《六省断网主角DNSPod成立公司:绿盟等联合投资》。看来这个选择不会错。 (more…)

汕头市澄海区上华镇冠山村举行一年一度的“赛大猪”民俗活动，村民争相观赏。冠山村的“赛大猪”活动一般每年正月举行，参赛的数百头猪头戴红花整齐排列，场面壮观。比赛结束后，人们将猪肉分赠给亲朋好友，祈望吉祥如意。 (more…)

虽然现在ASP用得很少了，不过其简洁的逻辑我还是很喜欢用的。入门低正是我喜欢的。哈，从没有去专门学习过程序开发方面的，但见多了，现在也懂得一点点。下面收藏一段代码，包括了采集功能和生成功能。 (more…)