揭西县潮语区送聘礼俗，大体与潮属各地相同。送聘也叫送聘传时，即在男女双方协商嫁娶日期之后，由男方托媒送 去聘金礼物。送古礼者具写迎娶帖式和婚书门符，一般人家仅是送聘金礼物。聘金礼物和女方的嫁妆多少都是事先商定的。 (more…)

佛山扎作狮头源于明代，兴起于清代乾隆年间。相传在明代，佛山一带有一只独角怪兽，眼大口阔，发出“连连”的 怪叫声，百姓称为“连兽”。这怪兽时常夜出糟蹋农作物，残害禽畜，弄得鸡犬不宁，于是百姓相议要消灭怪兽，就根据称为兽中之王的狮子形象特点，用竹篾、彩 纸制成形状凶猛的狮子，再用彩布做成狮身，挑选精壮汉子戴着狮头，带着锣鼓，埋伏在怪兽出没的地点。 (more…)

说起网络存储和同步工具，大家可能都知道DropBox。DropBox最大的不足是不能指定多个文件夹且必须把你的文件放至DropBox的同步文件夹才能实现网络存储和同步。今天推荐另一款网络同步工具：SugarSync。SugarSync提供2G的免费存储空间、而且速度不错。最大的好处就是可以指定多个文件夹同步。这是非常实用的。 (more…)

上世纪七八十年代，汤味浓郁的老火靓汤是用煤炉慢火煲制而成。一煲汤要用两三个煤球，每个煤炉上只有一煲。一 大早要开始配料，不时要去看看火。煤炉煲汤味道更加浓郁，容易尝到老火汤的真味。回过头看，煤炉煲汤的现实原因是当年煤气加价的无奈之举。汤要长时间煲， 才能煲出材料的精华。所谓“老火汤”，最少要煲几个小时，汤水色泽变得混浊，味道甘浓，汤料变得不完整且无味，这才是一煲合格的老火汤。广州有一种说法叫 “煲三炖四”，煲汤要3个小时，炖汤要4个小时。 (more…)

东江酿豆腐的制作方法精细，选出料讲究，首先是选出用嫩滑的东江水豆腐，切成小块块，把猪肉、鱼肉分别剁成黄豆大小的粒，把虾米切成细粒状，在粘板 细剁，加上鸡蛋、葱、左口鱼末等配料，拌成肉馅。将每件豆腐酿入肉馅，然后用中火烧热炒镬，放入砂煲，用中火焖约两分钟至熟，下老抽调色加葱花，左口鱼末 便成。东江酿豆腐也是东江人喜庆日子必备佳肴。 (more…)

瑶族实行一夫一妻制和族内婚制，少与他族通婚，也无纳妾现象，早婚比较突出，但婚后一般都能和睦相处，极少离异，丧偶再嫁也不受歧视。 (more…)

潮汕地区位于广东省东南部，与福建省、江西省毗邻，古代为潮州府，府城即现在的潮州市，下辖9个县。十八世纪 中叶随着汕头开辟为对外通商口岸逐步崛起，至新中国成立后潮汕的政治、经济、文化中心移至汕头市，改革开放后潮汕各地经济社会迅速发展，行政区划也随之调 整，现在的潮汕地区便包括汕头和潮州、揭阳、汕尾4个地级市，总面积17600多平方公里，人口1577多万。 (more…)

粤绣是中国四大名绣之一，也称“广绣”。它是出产于中国南部广东省广州、潮州、汕头、中山、番禺、顺德一带刺绣品的总称。广东省位于中国的南部沿海，简称“粤”，是中国桑蚕业的发达地区之一。 (more…)

难得听到好音乐。收藏喽。不用多说。神秘园(Secret Garden) (more…)

自梳女与不落家，是封建制度下于清代后期兴起的，唯珠江三角洲独有一种畸形风俗。因广州是珠三角的经济中心，自梳女与不落家的女子许多在广州居住和谋生，因此，广州也就有地此俗。 (more…)

客家人十分好客，每当亲朋戚友到来，他们都喜欢以家酿米酒相待，这种米酒又称“水酒”，如是初开坛提取的酒，称之为“酒娘”。这种“酒娘”好喝，度数虽然不高，但后劲大，容易醉人。他们在喝酒时，很注意礼节。 (more…)

入手到S1已有几个月了。从当初简陋的WM6.1刷至WM6.5。效果不用多了。来几张图SHOW一下。 (more…)

粤剧又称大戏或者广东大戏，源自南戏，自明朝嘉靖年间开始在广东、广西出现，是揉合唱做念打、乐师配乐、戏台服饰、抽象形体等等的表演艺术。最初演 出的语言是中原音韵，又称为戏棚官话。到了清朝末期，文化人为了方便宣扬革命而把演唱语言改为粤语，使广州人更容易明白。 (more…)

普宁市占陇镇溪东村是外公的老家。每逢农历正月十五日夜里、十六日下午，这里都要举行一个特殊的辞旧迎新活动 ——“跳火墩”。“跳火墩”是该村传统民俗，跳过火堆，喻去掉一身晦气；青少年跳火堆，还有展示勇敢刚毅，不畏险阻的寓意。 (more…)

“哺乳纺纱”、“结婚沾喜”等珠江三角洲水乡传统民俗在城市化进程中已渐行渐远，而粤西吴川泥塑艺人以泥塑艺术再现水乡民俗。记者在广东三水荷花世界看到，以珠三角水乡耳熟其祥的民俗故事为题材创作的十多组栩栩如生、惟妙惟肖的塑像赫然展现人们眼前。 (more…)